最近開業したゲストハウスを見ていると、バー・カフェ付きが本当に多い。最近ちょっとだけ開業のお手伝いしたところもバーが付いていて、とにかくおしゃれ。ホームページなんかを見ても、「わぁ！行ってみたい！」と誰もが思ってしまうデザインなんだけど、…

2か月に及ぶ旅もそろそろ終わり。 長く旅をしていると、今まで考えなかったことも考えるようになってくる。今まで、ゲストハウスのキッチンとか、そんなに使ったことなかったんですよね。 でも旅開始から約一か月弱経過したとき、異変が…「もう、お店の味付…